■食材を最後まで使うためのレシピです
じゃがいもの皮と実の間に
一番の美味しさがあります
そして皮もちゃんと食べられるのです
じゃがいものSサイズは皮ごと茹でてから
半分に切って熱いうちに中身を少しだけスプーンでくりぬき
ゆで卵ときゅうりを混ぜ、マヨネーズで和えて
ポテトサラダを作りましょう!
少しだけくり抜くいた
ぺこっと窪んだ皮つきじゃがいもは
サラダ油でじんわり揚げます
器のポテトは少し冷めてから
サラダを入れて出来上がり!
手で食べられる
器ごとポテトサラダは
お子さんのおやつにも最適です!
赤いのは粉唐辛子です
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