■板海苔が佃煮になる

■食材を最後まで使うためのレシピです

ご自宅に余った板海苔はありませんか？

袋を開けたまま、ちょっとシケッテしまった！とか

香典のお返しに頂いたけどなかなか食べないとか...

海苔をあまり食べないご家庭って

こんなところに置いてあったり

あんなところから出てきたり・・・

そんな板海苔を『海苔の佃煮』に作り直してみましょう！

■材料■

板海苔・・・５枚～６枚

だし汁・・・２００cc

お砂糖・みりん・お醤油・・・各大さじ２

板海苔はちぎってだし汁に入れ

３つの調味料を入れてコトコト煮ると出来上がり！

これって、ご飯にのせて食べるだけじゃなく

そうめんの付けだしの中に入れたり

茹でたラーメンの麵に絡めたり

お茶漬けに加えたり

いろいろ使えるのです

良かったら試してみてください！