■玉ねぎのお漬物

水にさらさず少しだけ空気に触れさせ

お漬物にします

■材料■

玉ねぎ１個・・・串切り

◆お砂糖・・・２００ｇ

◆お醤油・・・１００cc

◆お酢・・・１００cc

◆をお鍋で沸騰寸前で止め

熱いうちに玉ねぎと合わせる

冷蔵庫で３～４日置くとすっかりお漬物！

ごはんにもお酒にも合うんです！