O邸へ
日曜日に2回目のご訪問させていただきました
日曜日なのでお勤めはお休みと言うことで
ご家族様がいらっしゃる中でのおかず作りでした
前日の夜に作った
フランスパンのラスクを手土産に...
ほんの少しですが..^^;
キッチンを自由に使わせていただくのは
うれしいです♪
そして冷蔵庫の中も自由に拝見!
今日は何が食べたいのですか?とお聞きせず
勝手に作り始めました
まずは『切干大根』
次は、野菜室にじゃがいも3個と
人参、玉ねぎ、きゅうりがあったので
迷わず『ポテトサラダ』
私のポテトサラダは水をいっさい使わず
牛乳で作ります
これは我が家でも人気メニューなんです
だから勝手に「美味しいですよ!」とおススメしています^^
前回、次は豚汁が食べたいとお聞きしていたので
さつま芋を持ち込みました
中の具は、豚肉・油揚げ・玉ねぎ・人参・牛蒡
長ねぎ・さつま芋・大根です
さつま芋のほんのりした甘さが
嫌いじゃない方には気に入っていただけると思います
仕上げにお味噌とお豆腐を入れて出来上がり!
最後は、ポテトサラダと一緒に盛っていただくために
レタスを洗ってちぎったモノと
トマトを味付けしたモノを用意し
翌日のお弁当のおかずを詰めて
この日の家事支援(お料理)を終えました
お弁当に入っている鶏ハムは
時間がかかるため、自宅で作って持ち込みました
並べて写真を撮らせていただいているときに
「美味しそう!」と言って頂けてうれしかったです♪
そしてお父様の
「切干大根とポテトサラダが食べたかったんだよ~!」に
私はニコニコウルウル...
次回のご訪問日を決めて
おいとまいたしました!
美味しく楽しく召し上がってください!
ありがとうございました
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